Lasagne med hvit saus

pesto, asparges og erter

Add to favorites Remove from favorites
Del
Skriv ut
Prep
Kok

Lasagne med hvit saus - her er en enkel oppskrift med ny vri. Prøv vår deilige Lasagne med pesto, asparges, erter og hjemmelaget béchamelsaus.

Ingredienser

10 stk Barilla Lasagneplater

100 g Barilla Pesto alla Genovese

100 g ferske erter

200 g asparges

20 g extra virgin olivenolje

60 g parmesanost

 

Béchamelsaus (hvit saus):

1000 g melk

50 g smør

50 g hvetemel

Salt

Muskat

Share ingredients

You copied text to clipboard:

Fremgangsmåte

  • Sett stekeovnen på 180 °C.

  • Skjær asparges i biter. Blansjér asparges og erter sammen i en kjele i 1 minutt, avkjøl raskt i isvann.

  • Forbered béchamel: smelt smøret, tilsett hvetemel og rør godt. Tilsett varm melk, litt om gangen, deretter en klype muskat. Kok opp under omrøring og sett til side.

  • Smør en ildfast form. Legg et lag med béchamelsaus i bunnen, ha erter, asparges og Barilla Pesto alla Genovese over og dekk med et lag Barilla Lasagneplater. Repetér fem ganger, avslutt med béchamel, erter, asparges, pesto og strø revet parmesanost over.

  • Lasagnen stekes i ovnen i 20 minutter. La retten hvile i 10 minutter før servering.

     

    Buon appetito! Prøv favoritten klassisk lasagne med bolognese, laget med ekte italienske lasagneplater. Oppdag flere av Barilla sine deilige pastaoppskrifter, for eksempel våre lasagneoppskrifter. Disse passer perfekt sammen med våre gode pastasauser, som grønn pesto eller våre tomatsauser.

Vis mer