-
Tilbake
ETTER FORM
ETTER KATEGORI
SE HELE PASTASORTIMENTET -
Tilbake
Sauser
Barilla Tagliatelle
med grønnkål og panchetta
- Home
- Oppskrifter
- Barilla Tagliatelle med grønnkål og panchetta
- Prep
- Kok
Ingredienser
350 g Barilla Tagliatelle
250 g grønnkål
150 g sjampinjong
80 g pancetta eller tynnribbe
30 g extra virgin olivenolje
1 hvitløksfedd
1 chili
Fersk rosmarin
Salt og pepper
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Fremgangsmåte
- Skyll grønnkålen, la vannet renne ordentlig av og grovhakk.
-
Kok samtidig opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Tilsett grønnkålen.
-
La grønnkålen koke i ca. 10 minutter og tilsett deretter Barilla Tagliatelle. Kok pastaen etter anvisning på pakken.
-
Mens pastaen koker: del soppen i tynne skiver og fres den i en stekepanne med olivenolje sammen med et helt, skrelt hvitløksfedd, rosmasin og tynt skivet chili (fjern frøene hvis du ikke vil ha retten så sterk).
-
Fjern stekepannen fra varmen, ta ut hvitløksfeddet og rosmarinen og tilsett tynne skiver med pancetta/tynnribbe.
-
Hell av vannet fra pastaen og kålen og vend dette i stekepannen med sopp og pancetta/tynnribbe.
- Tilsett noen dråper olivenolje og pepper etter smak.
Vis mer