Barilla Vegetarlasagne

Add to favorites Remove from favorites
Del
Skriv ut
Prep
Kok

En spesiell form for et spesielt øyeblikk?

Ingredienser

4 porsjoner

10 plater Barilla Lasagne

100 g squash

100 g gulrot

200 g asparges

50 g erter

20 g extra virgin olivenolje

1 hvitløksfedd

60 g revet parmesanost

Persille

Pepper

 

Béchamel:

900 g melk

50 g smør

50 g mel

Salt

Muskat

Share ingredients

You copied text to clipboard:

Fremgangsmåte

  • Vask (skrell) og kutt grønnsakene i strimler.

  • Varm en stekepanne med litt extra virgin olivenolje og et hvitløksfedd. Stek grønnsakene i ca. 5 minutter. Fjern hvitløksfeddet og sett til side.

  • Béchamel: smelt smøret, tilsett melet og rør. Ha i varm melk, litt om gangen. Kok opp og smak til med salt og muskat.

  • Smør en ildfast form. Legg grønnsaker, etterfulgt av litt revet parmesanost, béchamel og deretter Barilla lasagneplater lagvis, lasagnen skal ha totalt fem lag. Avslutt med béchamel og parmesanost.
  • Stek vegetarlasagnen i ovnen på 180°C i 20 minutter. La den hvile 10 minutter før servering. Retten kan toppes med litt persille, parmesanost eller svart pepper.

Vis mer