Barilla Fusilli Fullkorn

med grønnsaker, egg og Bolognesesaus

Laget med

Fusilli Fullkorn | Barilla

Del
Skriv ut
Prep
Kok
Ferdighet
Enkel


Ingredienser

2 porsjoner

160 g Barilla Fusilli Fullkorn

200 g blomkål

100 g Barilla Bolognesesaus

100 g grønne bønner

100 g asparges

20 g extra virgin olivenolje

1 kokt eggeplomme

Salt

 

Fremgangsmåte

  • Vask og del opp blomkålen i passe store biter. Blanchér i kokende vann til de er møre. Spar litt av kokevannet. Tørk blomkålen forsiktig.
  • Vask og skjær asparges og grønne bønner i litt avlange biter. Blanchér og avkjøl i isvann, sett til side.
  • Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok pastaen etter anvisningen på pakken til den blir "al dente".
  • Miks blomkål sammen med Barilla Bolognesesaus og litt kokevann i en blender til du får en jevn og glatt saus. Ha sausen over i en panne og varm opp.
  • Ha pastaen og grønnsakene over i sausen og bland godt. Topp retten med kokt eggeplomme.
Vis mer