Barilla Penne Rigate Fullkorn

med squash, løk og mandler

Add to favorites Remove from favorites
Del
Skriv ut
Prep
Kok


Ingredienser

2 porsjoner

160 g Barilla Penne Rigate Fullkorn

100 g squash

50 g løk

100 g kremfløte

40 g mandelflak

2 ss extra virgin olivenolje

Salt og pepper

Share ingredients

You copied text to clipboard:

Fremgangsmåte

  • Vask og skjær squashen i biter og stek den i en panne med litt olivenolje. Ta den deretter opp fra pannen og sett til side.
  • Skrell og finhakk løken, ha den i pannen sammen med kremfløten. Tilsett pepper etter smak.
  • Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok pastaen etter anvisningen på pakken til den blir "al dente".

  • Ha den ferdigkokte pastaen over i pannen sammen med sausen og tilsett squashen. Bland godt. Topp retten med mandelflak før servering.

    Denne oppskriften passer også godt sammen med Fusilli pasta, Fusilloni Al Bronzo eller Tortiglioni Al Bronzo. Oppdag flere av Barilla sine deilige pastaoppskrifter med den ekte smaken av Italia. For eksempel våre italienske pastaoppskrifter eller oppskrifter på pastasalater. Disse passer perfekt sammen med våre gode pastasauser, som grønn pesto eller våre tomatsauser.

Vis mer