Barilla Spaghetti Fullkorn

med Basilicosaus og stekte grønnsaker

Laget med

Spaghetti Fullkorn | Barilla

Del
Skriv ut
Prep
Kok
Ferdighet
Enkel


Ingredienser

350 g Barilla Spaghetti Fullkorn

400 g (ett glass) Barilla Basilicosaus

70 g squash

70 g aubergine

70 g paprika

30 g extra virgin olivenolje

1 hvitløksfedd

1 fedd basilikumblader

1 fedd hakket persille



Fremgangsmåte

  • Vask squash, aubergine og paprika og kutt dem i små terninger. Skrell hvitløken.

  • Varm extra virgin olivenolje og det hele feddet med hvitløk i en stekepanne i noen minutter. Fjern hvitløksfeddet og tilsett grønnsakene. Stek dem til de er myke, men fremdeles har tyggemotstand.
  • Tilsett Barilla Basilicosaus og kok opp. Småkok på svak varme i noen minutter.
  • Kok samtidig opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok Barilla Spaghetti Fullkorn etter anvisning på pakken. Spar noen spiseskjeer kokevann før du heller av vannet på spaghettien.

  • Vend spaghettien i sausen på middels varme, tilsett noen spiseskjeer kokevann. Ta av platen når vannet har trukken inn i spaghettien. 

  • Servér retten varm med ferske basilikumblader og hakket persille.

Vis mer