-
Tilbake
ETTER FORM
ETTER KATEGORI
SE HELE PASTASORTIMENTET -
Tilbake
Sauser
Kremet Barilla fullkornspenne
med kylling, jordskokk og grønnkål
- Home
- Oppskrifter
- Kremet Barilla fullkornspenne med kylling, jordskokk og grønnkål
- Prep
- Kok
- Ferdighet
- Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
350 g Barilla Penne Rigate Fullkorn
350 g lårfilet av kylling
300 g jordskokk
200 g grønnkål
Sjalottløk
2 dl fløte
1 eple
50 g parmesanost
Solsikkeolje
Sitron
Salt
Pepper
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Fremgangsmåte
-
Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker.
-
Skjær kylling i biter og krydre med salt og pepper. Skyll jordskokken og grønnkålen. Jordskokken trenger ikke skrelles, skyll dem godt og tørk dem med et kjøkkenhåndkle. Skjær jordskokken i skiver og riv grønnkålen i biter. Finkutt deretter sjalottløken. Skjær eplet i tynne staver og legg dem i sitronvann.
- Ha solsikkeolje eller en annen nøytral olje i en stor, middels-varm stekepanne. Brun kyllingen og jordskokken, og tilsett deretter sjalottløken. Hell i 1,5 dl av fløten og la det småkoke.
-
Kok Barilla fullkornspenne to minutter kortere enn anvisningen på pakken, bland deretter pastaen sammen med sausen.
-
Ha i grønnkålen. Spe gjerne på med litt ekstra fløte dersom sausen virker tykk. Smak til med sitron og pepper, og topp retten med revet parmesanost og eplestaver.
Vis mer