Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok pastaen etter anvisningen på pakken til den blir "al dente".
Ha pastaen over i en form, rør inn litt olivenolje og avkjøl.
Varm melk i en kjele. Tilsett maisstivelse og Grana Padano-ost. Rør godt.
Bland sausen med spaghettien og vend godt. Anrett på en tallerken og ha over revet pepperrot, sitronskall og Pecorino Romano-ost. Dryss over litt pepper og sitrontimian. Servér!
SE HELE PASTASORTIMENTET
