-
Tilbake
ETTER FORM
ETTER KATEGORI
SE HELE PASTASORTIMENTET -
Tilbake
Sauser
Barilla Lasagne Glutenfri
med rødbeter, babyspinat og geitost
- Home
- Oppskrifter
- Barilla Lasagne Glutenfri med rødbeter, babyspinat og geitost
- Prep
- Kok
- Ferdighet
- Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
8 stk Barilla glutenfrie Lasagneplater
200 g rødbeter, kokt
200 g babyspinat
120 g geitost
1 hvitløksfedd
1 ss extra virgin olivenolje
Til béchamelsaus:
500 g melk
20 g smør
20 ml extra virgin olivenolje
20 g maismel/maisstivelse
20 g potetstivelse
Muskat
Salt
Pepper
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Fremgangsmåte
- Forbered béchamel: smelt smøret, tilsett potetstivelse og maismel/maisstivelse og rør godt. Tilsett varm melk, litt om gangen, deretter en klype salt. Kok opp under omrøring og sett til side. Ha i osten og la den smelte inn i sausen. Smak til med salt, pepper og muskat.
- Blanchér lasagneplatene i litt lettsaltet, kokende vann. Avkjøl i kaldt vann. Del lasagneplatene i to og la dem tørke i et kjøkkenhåndkle.
- Vask babyspinaten og sautér den i en stekepanne med olivenolje, et skrelt hvitløksfedd og en klype salt. Sett til side.
-
Skrell og del rødbetene i tynne strimler.
-
Smør en ildfast form. Legg et lag béchamelsaus i bunnen, ha over babyspinat og rødbeter, og dekk med et lag Barilla glutenfrie Lasagneplater. Repetér 3-4 ganger, avslutt med béchamel og babyspinat, og ha over litt geitost. Stek lasagnen på 180°C i 20 minutter. La den hvile noen minutter og topp gjerne med litt spirer før servering.
Vis mer