Skrell og skjær potetene i små biter. Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok potetene sammen med pastaen etter anvisningen på pakken.
Skyll urtebladene. Skrell hvitløksfeddet og ha det sammen med persilleblader, basilikumblader, mynteblader, salvieblader, 1 ss revet parmesan-ost, salt, pepper og noen dråper olivenolje. Miks med en blender til en jevn og glatt saus.
Skjær paprika i små biter.
Ha den ferdigkokte pastaen og potetene i en bolle og vend inn urtesausen. Tilsett paprika og bland godt.
Anrett på en tallerken og topp retten med noen blader fersk basilikum før servering.
SE HELE PASTASORTIMENTET
