Barilla Penne Rigate Glutenfri

med poteter, paprika og urter

Add to favorites Remove from favorites
Del
Skriv ut
Prep
Kok


Ingredienser

2 porsjoner

160 g Barilla Penne Rigate Glutenfri 

120 g poteter

1 hvitløksfedd

10 persilleblader

10 basilikumblader

3 mynteblader

3 salvieblader

1 ss parmesan-ost

1/2 rød paprika

Extra virgin olivenolje

Salt og pepper

Share ingredients

You copied text to clipboard:

Fremgangsmåte

  • Skrell og skjær potetene i små biter. Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok potetene sammen med pastaen etter anvisningen på pakken.

  • Skyll urtebladene. Skrell hvitløksfeddet og ha det sammen med persilleblader, basilikumblader, mynteblader, salvieblader, 1 ss revet parmesan-ost, salt, pepper og noen dråper olivenolje. Miks med en blender til en jevn og glatt saus.

  • Skjær paprika i små biter.

  • Ha den ferdigkokte pastaen og potetene i en bolle og vend inn urtesausen. Tilsett paprika og bland godt.

  • Anrett på en tallerken og topp retten med noen blader fersk basilikum før servering.


    Denne oppskriften passer også godt sammen med Fusilli pasta, Fusilloni Al Bronzo eller Tortiglioni Al Bronzo. Oppdag flere av Barilla sine deilige pastaoppskrifter med den ekte smaken av Italia. For eksempel våre italienske pastaoppskrifter eller oppskrifter på pastasalater. Disse passer perfekt sammen med våre gode pastasauser, som grønn pesto eller våre tomatsauser.

Vis mer