-
Tilbake
ETTER FORM
ETTER KATEGORI
SE HELE PASTASORTIMENTET -
Tilbake
Sauser
Barilla Penne Rigate Glutenfri
med poteter, paprika og urter
- Home
- Oppskrifter
- Barilla Penne Rigate Glutenfri med poteter, paprika og urter
- Prep
- Kok
Ingredienser
2 porsjoner
160 g Barilla Penne Rigate Glutenfri
120 g poteter
1 hvitløksfedd
10 persilleblader
10 basilikumblader
3 mynteblader
3 salvieblader
1 ss parmesan-ost
1/2 rød paprika
Extra virgin olivenolje
Salt og pepper
You copied text to clipboard:
Fremgangsmåte
-
Skrell og skjær potetene i små biter. Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok potetene sammen med pastaen etter anvisningen på pakken.
-
Skyll urtebladene. Skrell hvitløksfeddet og ha det sammen med persilleblader, basilikumblader, mynteblader, salvieblader, 1 ss revet parmesan-ost, salt, pepper og noen dråper olivenolje. Miks med en blender til en jevn og glatt saus.
-
Skjær paprika i små biter.
-
Ha den ferdigkokte pastaen og potetene i en bolle og vend inn urtesausen. Tilsett paprika og bland godt.
-
Anrett på en tallerken og topp retten med noen blader fersk basilikum før servering.
Denne oppskriften passer også godt sammen med Fusilli pasta, Fusilloni Al Bronzo eller Tortiglioni Al Bronzo. Oppdag flere av Barilla sine deilige pastaoppskrifter med den ekte smaken av Italia. For eksempel våre italienske pastaoppskrifter eller oppskrifter på pastasalater. Disse passer perfekt sammen med våre gode pastasauser, som grønn pesto eller våre tomatsauser.