Pasta med sopp og blåmuggost

valnøtter og timian

Add to favorites Remove from favorites
Del
Skriv ut
Prep
Kok
Ferdighet
Enkel

Pasta med sopp og blåmuggost - enkel oppskrift på en deilig glutenfri, italiensk favoritt. Her finner du en klassisk Tagliatelle med sopp og valnøtter, blandet sammen i en deilig kremet saus til pasta med blåmuggost. Denne retten passer like godt til hverdag, som til fest! 

Ingredienser

4 porsjoner

280 g Barilla Tagliatelle Glutenfri

400 g aromasopp

300 g kremfløte

100 g mild blåmuggost

12 valnøtter

2 sjalottløk

Extra virgin olivenolje

Timian

Salt og pepper






Share ingredients

You copied text to clipboard:

Fremgangsmåte

  • Skrell og kutt opp sjalottløken.

  • Vask og del aromasoppen i biter.

  • Knekk og hakk opp valnøttene.

  • Varm en stor stekepanne og ha i litt olivenolje.

  • Tilsett sopp med en klype salt.

  • Sautér og la vannet fordampe.

  • Tilsett sjalottløk og timian.

  • Ha i kremfløten, la den smelte blåmuggosten og sett til side.

  • Smak til med salt og pepper.

  • Kok Barilla Tagliatelle «al dente» (følg anvisningen på pakken), spar på et par spiseskjeer av kokevannet. Bland soppsausen og kokevannet sammen med tagliatellen.

  • Strø over hakkede valnøtter.

     

    Denne oppskriften passer også godt sammen med Spaghetti pasta eller Linguine Al Bronzo. Oppdag flere av Barilla sine deilige pastaoppskrifter med den ekte smaken av Italia. For eksempel våre oppskrifter på pasta bolognese eller våre spaghettioppskrifter. Disse passer perfekt sammen med våre gode pastasauser, som grønn pesto eller våre tomatsauser.

Vis mer