Barilla Fusilli

med asparges, bacon og purresaus

Laget med

Fusilli | Barilla

Del
Skriv ut
  • Prep
  • Kok
  • Ferdighet
    Middels


Ingredienser

4 porsjoner

320 g Barilla Fusilli

200 g asparges

100 g bacon, i terninger

200 g purre

40 g parmesanost

40 g extra virgin olivenolje

Rosmarin

Salt og pepper






Fremgangsmåte

  • Skjær purren i biter og stek den med olivenolje og rosmarin.
  • Fjern rosmarinen og bland purren og litt salt og pepper med en stavmikser. Sett til siden.

  • Skjær bacon i terninger og asparges i biter. Stek det sammen i olivenolje.

  • Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok Barilla Fusilli etter anvisning på pakken.
  • Bland pastaen med bacon og asparges.
  • Servér med purresaus, pepper og parmesan.

Vis mer