Barilla Fusilli

med bønner, bacon og parmesan

Laget med

Fusilli | Barilla

Del
Skriv ut
Prep
Kok
Ferdighet
Enkel


Ingredienser

2 porsjoner

160 g Barilla Fusilli

200 g ferske bønner

4 baconskiver

40 g parmesanost, skivet

20 g extra virgin olivenolje

2 modne tomater

1 liten potet

Salt

Pepper

Basilikum

Fremgangsmåte

  • Skrell og skjær poteten i terninger. Del tomatene i mindre biter.

  • Skjær baconskivene i tynne strimler.

  • Skrell bønnene og kok dem. Spar på litt av kokevannet.
  • Stek poteter, bacon, bønner og tomater i litt olivenolje i en stekepanne. Smak til med salt og pepper.
  • Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok pastaen etter anvisningen på pakken til den blir "al dente". Bland deretter pastaen i stekepannen sammen med resten av ingrediensene.

  • Anrett på tallerken. Dryss over litt pepper og hell over noen dråper olivenolje. Topp retten med skivet parmesanost og litt frisk basilikum.
Vis mer