Barilla Fusilli

med grønnsaker

Add to favorites Remove from favorites
Del
Skriv ut
Prep
Kok
Ferdighet
Enkel


Ingredienser

2 porsjoner

160 g Barilla Fusilli

50 g purre

50 g rød paprika

50 g squash

50 g aubergine

40 g kapers

2 ss extra virgin olivenolje

Fersk basilikum

Share ingredients

You copied text to clipboard:

Fremgangsmåte

  • Vask og skjær purre i skiver, aubergine i staver, paprika i små terninger og squash i staver. Stek grønnsakene i en stekepanne med olivenolje. Dryss over kapers når grønnsakene har blitt passe møre.

  • Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok pastaen etter anvisningen på pakken til den blir "al dente".

  • Ha pastaen over i pannen med de stekte grønnsakene og vend alt godt sammen. Anrett på tallerken og topp retten med noen blader fersk basilikum.

     

    Denne oppskriften passer også godt sammen med Penne pasta eller Mezzi Rigatoni Al Bronzo. Oppdag flere av Barilla sine deilige pastaoppskrifter med den ekte smaken av Italia. For eksempel våre pesto- og pastaoppskrifter eller oppskrifter på pastasalater. Disse passer perfekt sammen med våre gode pastasauser, som grønn pesto eller våre tomatsauser.

Vis mer