Skrell og finkutt sjalottløk, surr den i en middels varm stekepanne i litt olivenolje. Den skal bare surres blank, ikke la den bli brun. Knekk av den nederste delen av aspargesen og skjær den på skrått i tynne skiver, sett til side.
Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok pastaen to minutter kortere enn anvisningen på pakken.
Ha ett glass Barilla Classicosaus i stekepannen, som blir basen for sausen din. Smak til med salt, pepper, sitron og sukker. Sukkeret hjelper å balansere sausen ved å tilsette sødme. Ha pastaen og aspargesen i pannen med tomatsausen og vend alt godt sammen. La koke i to minutter til pastaen blir perfekt "al dente".
Anrett på tallerkener og pynt med noen blader fersk basilikum.
SE HELE PASTASORTIMENTET
