Barilla Penne

alla norma

Barilla Penne Rigate pasta

Laget med

Penne Rigate | Barilla

Add to favorites Remove from favorites

Del

Skriv ut

Home
Oppskrifter
Barilla Penne alla norma

Prep

Kok

Ferdighet: Enkel

Ingredienser

2 porsjoner

160 g Barilla Penne Rigate

200 g Barilla Basilicosaus

125 g aubergine

25 g løk

1 hvitløksfedd

20 g saltet ricotta-ost

20 g extra virgin olivenolje

Ferske basilikumblader

Salt og pepper

Share ingredients

Fremgangsmåte

Varm oljen i en stekepanne og legg i et helt, skrelt hvitløksfedd.
Skjær løken i skiver og auberginen i terninger. Stek grønnsakene i pannen sammen med hvitløksfeddet.
Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok pastaen etter anvisningen på pakken til den blir "al dente".

Hell 200 g Barilla Basilicosaus over grønnsakene i pannen og varm opp. Bland inn den nykokte pastaen og topp retten med saltet ricotta-ost (revet).

Denne oppskriften passer også godt sammen med Fusilli pasta, Fusilloni Al Bronzo eller Tortiglioni Al Bronzo. Oppdag flere av Barilla sine deilige pastaoppskrifter med den ekte smaken av Italia. For eksempel våre italienske pastaoppskrifter eller oppskrifter på pastasalater. Disse passer perfekt sammen med våre gode pastasauser, som grønn pesto eller våre tomatsauser.

Vis mer