-
Tilbake
ETTER FORM
ETTER KATEGORI
SE HELE PASTASORTIMENTET -
Tilbake
Sauser
Pasta med bacon
Klassisk pasta oppskrift laget med penne
- Home
- Oppskrifter
- Barilla Penne Rigate med bacon, tomat og pecorino-ost
- Prep
- Kok
Pasta med bacon - enkel oppskrift og en ekte italiensk favoritt. En klassisk pasta med bacon, tomat og ost, til enhver anledning.
Ingredienser
400 g Barilla Penne Rigate
1 ts extra virgin olivenolje
2 løk, finhakket
300 g bacon, skåret i terninger
1 hvitløksfedd, finhakket
5 skrelte tomater/hermetiske hele tomater
60 ml hvitvin
Revet pecorino-ost
Salt og pepper
You copied text to clipboard:
Fremgangsmåte
- Stek baconet til det har fått en fin farge. Hell av fettet fra pannen og stek deretter løk og hvitløk i noen minutter.
- Hell i vin og tomater, og krydre med salt og pepper. La koke til vinen har fordampet.
- Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok pastaen etter anvisningen på pakken til den blir "al dente".
-
Bland pastaen med sausen og strø over revet pecorino-ost rett før servering.
Denne oppskriften passer også godt sammen med Fusilli pasta, Fusilloni Al Bronzo eller Tortiglioni Al Bronzo. Oppdag flere av Barilla sine deilige pastaoppskrifter med den ekte smaken av Italia. For eksempel våre italienske pastaoppskrifter eller oppskrifter på pastasalater. Disse passer perfekt sammen med våre gode pastasauser, som grønn pesto eller våre tomatsauser.