Kremet pestolaks

med penne pasta

Add to favorites Remove from favorites
Del
Skriv ut
Prep
Kok
Ferdighet
Enkel

Pasta med pestolaks - her finner du en enkel oppskrift på en ekte italiensk favoritt. En klassisk kremet Penne pasta med laks og pesto, til enhver anledning!

Ingredienser

350 g Barilla Penne Rigate

180 g Barilla Pesto alla Genovese

200 g laksefileter

2 ss extra virgin olivenolje

Fersk dill

 

Share ingredients

You copied text to clipboard:

Fremgangsmåte

  • Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok pastaen etter anvisningen på pakken.
  • Skjær laksen i terninger på ca. 2 x 2 cm.
  • Varm olivenolje i en stekepanne og stek lakseternigene forsiktig i noen minutter.
  • Når pastaen er "al dente" heller du av vannet, men spar på 2-3 spiseskjeer av kokevannet. Ha pastaen i stekepannen med laksen og rør forsiktig.
  • Ta stekepannen av varmen, tilsett Barilla Pesto alla Genovese og pastavann, og sørg for at pastaen og sausen blandes godt.
  • Serveres med fersk dill.

    Denne oppskriften passer også godt sammen med Fusilli pasta, Fusilloni Al Bronzo eller Tortiglioni Al Bronzo. Oppdag flere av Barilla sine deilige pastaoppskrifter med den ekte smaken av Italia. For eksempel våre italienske pastaoppskrifter eller oppskrifter på pastasalater. Disse passer perfekt sammen med våre gode pastasauser, som grønn pesto eller våre tomatsauser.

Vis mer