-
Tilbake
ETTER FORM
ETTER KATEGORI
SE HELE PASTASORTIMENTET -
Tilbake
Sauser
Barilla Penne Rigate
med rødbeter, vårløk og pinjekjerner
- Home
- Oppskrifter
- Barilla Penne Rigate med rødbeter, vårløk og pinjekjerner
- Prep
- Kok
- Ferdighet
- Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
320 g Barilla Penne Rigate
200 g rødbeter
80 g vårløk
2 sjalottløk
80 g pinjekjerner
Timian
Extra virgin olivenolje
Salt
Pepper
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Fremgangsmåte
-
Skrell og skjær sjalottløk i skiver. Vask og skjær opp vårløken. Skrell og del rødbeter i små staver.
- Stek sjalottløk og rødbeter i en gryte med olivenolje og tilsett en øse med kokevann, litt melk (hvis ønskelig) og timian. Lag deretter en jevn og glatt saus ved å bruke en stavmikser.
- Stek vårløken i en stekepanne med olivenolje.
-
Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok pastaen etter anvisningen på pakken til den blir "al dente".
-
Bland sausen i pannen sammen med vårløken, og tilsett deretter pastaen. Rør slik at alle ingrediensene blandes godt og dryss over pinjekjerner.
Vis mer