Oppskrifter

Pasta amatriciana

Klassisk Pasta amatriciana oppskrift laget med spaghetti

Add to favorites Remove from favorites
Del
Skriv ut
Prep
Kok
Ferdighet
Enkel

Pasta amatriciana - her finner du en enkel oppskrift på en ekte italiensk favoritt. En klassisk pasta amatriciana med kylling fungerer like godt til både hverdag og fest!

Ingredienser

4 porsjoner

340 g Barilla Spaghetti

400 g Barilla Basilicosaus

150 g kylling

1 rød chili

Pecorino-ost

Extra virgin olivenolje

Salt og pepper

Share ingredients

You copied text to clipboard:

Fremgangsmåte

  • Skjær kyllingen i strimler og stek den i en panne med extra virgin olivenolje.

  • Skjær chilien i skiver og tilsett i stekepannen sammen med kyllingen.
  • Hell et glass Barilla Basilicosaus i pannen sammen med kyllingen og chilien, kok opp.

  • Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok pastaen etter anvisningen på pakken til den blir "al dente".

  • Bland den ferdigkokte pastaen inn i sausen. Topp retten med revet Pecorino-ost før servering.

     

    Denne oppskriften passer også godt sammen med Tagliatelle pasta eller Al Bronzo pasta. Oppdag flere av Barilla sine deilige pastaoppskrifter med den ekte smaken av Italia. For eksempel våre oppskrifter på pasta carbonara eller tagliatelleoppskrifter. Disse passer perfekt sammen med våre gode pastasauser, som grønn pesto eller våre tomatsauser.

Vis mer