Barilla Spaghetti

cacio e pepe (ost og pepper)

Laget med

Barilla Spaghetti

Add to favorites Remove from favorites
Del
Skriv ut
Prep
Kok
Ferdighet
Enkel


Ingredienser

2 porsjoner

160 g Barilla Spaghetti

100 g Pecorino-ost

20 g extra virgin olivenolje

Svart pepper

Salt

Share ingredients

You copied text to clipboard:

Fremgangsmåte

  • Riv 100 g Pecorino-ost i en bolle og dryss over kvernet pepper. Tilsett extra virgin olivenolje.
  • Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok pastaen etter anvisningen på pakken til den blir "al dente". Spar litt av pastaens kokevann.

  • Bland inn en skje med pastaens kokevann i osteblandingen. Rør godt, slik at osten smelter.

  • Bland spaghettien i bollen med ostesausen. Anrett på en tallerken og topp retten med litt revet Pecorino-ost og svart pepper.

Vis mer

Liknende oppskrifter