Barilla Spaghetti

cacio e pepe (ost og pepper)

Add to favorites Remove from favorites
Del
Skriv ut
Prep
Kok
Ferdighet
Enkel


Ingredienser

2 porsjoner

160 g Barilla Spaghetti

100 g Pecorino Romano-ost

20 g extra virgin olivenolje

Sort pepper

Salt

Share ingredients

You copied text to clipboard:

Fremgangsmåte

  • Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok pastaen etter anvisningen på pakken til den blir "al dente". Spar litt av pastaens kokevann.

  • Riv 100 g Pecorino Romano-ost i en bolle og dryss over kvernet, sort pepper. Tilsett litt av pastaens kokevann og evt. litt extra virgin olivenolje. Rør sammen ingrediensene for en perfekt kremet konsistens.
  • Vend spaghettien inn i ostesausen. Topp gjerne med litt ekstra sort pepper før servering.

Vis mer

Liknende oppskrifter