Pasta med reker

spaghetti med hvitløk og chili

Add to favorites Remove from favorites
Del
Skriv ut
Prep
Kok
Ferdighet
Middels

Pasta med reker - enkel oppskrift og en ekte italiensk favoritt. Her finner du en klassisk spaghettirett med skalldyr, hvitløk og chili. Pasta med sjømat passer like godt til hverdag, som til fest!

Ingredienser

2 porsjoner

160 g Barilla Spaghetti

8 store reker

1 hvitløksfedd

1 chili

40 g extra virgin olivenolje

Persille

Salt

Share ingredients

You copied text to clipboard:

Fremgangsmåte

  • Rens rekene og skjær dem i biter. Skrell og hakk hvitløk. Vask og skjær chili og hakk opp ferske persilleblader.

  • Varm opp en stekepanne med olivenolje og tilsett hvitløk og chili. Ha deretter i hakket persille og til slutt rekene. Smak til med litt salt.
  • Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok pastaen etter anvisningen på pakken til den blir "al dente".

  • Hell av vannet av pastaen og ha den over sammen med ingrediensene i stekepannen, bland godt. Retten toppes med litt fersk persille. 

     

    Denne oppskriften passer også godt sammen med Tagliatelle pasta eller Al Bronzo pasta. Oppdag flere av Barilla sine deilige pastaoppskrifter med den ekte smaken av Italia. For eksempel våre oppskrifter på pasta carbonara eller tagliatelleoppskrifter. Disse passer perfekt sammen med våre gode pastasauser, som grønn pesto eller våre tomatsauser.

Vis mer