Vibeke Klemetsens

grønne pesto-pastasalat

Laget med

Fusilli | Barilla

Add to favorites Remove from favorites
Del
Skriv ut
Prep
Kok
Ferdighet
Enkel


Ingredienser

4 porsjoner

400 g Barilla Fusilli

Barilla Pesto alla Genovese

1 ss extra virgin olivenolje

1 dl pinjekjerner

1 dl soltørkede tomater (i tynne strimler)

1 pakke ruccola-salat 

Salt 

Add ingredients to clipboard

Fremgangsmåte

  • Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok pastaen etter anvisningen på pakken til den blir "al dente". Hell av kokevannet og avkjøl.

  • Varm opp olivenolje i en panne på middels sterk varme og brun forsiktig pinjekjerner og soltørkede tomater i 2-3 minutter.
  • Bland den avkjølte pastaen sammen med Pesto alla Genovese fra Barilla (mengde etter smak), ruccola, pinjekjerner og soltørkede tomater. Velbekomme!
Vis mer