Pasta bolognese

BOLOGNESEOPPSKRIFTER

Her finner du en samling deilige pasta bolognese-oppskrifter, som inspirasjon til en hvilken som helst anledning. Bolognese er en kjøttsaus, og en av de aller mest kjente italienske klassikerne, med røtter helt tilbake til middelalderens Italia. Pasta bolognese betyr «fra Bologna» og kommer fra byen Bologna i Nord-Italia.

Nyt en av våre bolognese-oppskrifter med din favorittpasta, italienerne anbefaler den ofte sammen med lang pasta, som tagliatelle eller den perfekte spaghetti bolognese. En bolognesesaus passer dessuten utmerket i en god lasagneoppskrift.

For en enkel bolognese anbefaler vi på det sterkeste vår egen Barilla Bolognesesaus. Dette er en ferdig saus, så nært hjemmelaget du kan komme. I utvalget av våre oppskrifter finner du også fremgangsmåte på ekte hjemmelaget pasta bolognesesaus, eller ragú som italienerne også kaller det. Velbekomme!