Del
Skriv ut
  • Prep
  • Kok
  • Ferdighet
    Enkel


Ingredienser

2 porsjoner 

100 g grønn salat

100 g radicchio rosso-salat

2 gulrøtter

1 nepe

2 poteter (kokt)

1 rød paprika

1 gul paprika

70 g Barilla Pesto alla Genovese

1 ts extra virgin olivenolje

 

Fremgangsmåte

  • Vask og riv salat i passe store biter.
  • Skrell og hakk opp nepen i biter.
  • Vask og skjær rød og gul paprika i biter.
  • Skrell og skjær gulrøtter i strimler.
  • Skrell og del de kokte potetene i biter.
  • Bland alle salat-ingrediensene sammen i en bolle.
  • Lag pesto-dressing ved å blande Barilla Pesto alla Genovese sammen med olivenolje. Drypp dressingen over salaten, bland og servér.
Vis mer

Liknende oppskrifter