Jak rozpoznać makaron wysokiej jakości?

Jakość makaronu zależy od gatunku pszenicy i procesu produkcji. My używamy mieszanki najlepszej pszenicy durum, z której powstaje nasz makaron. Wykorzystywane przez nas innowacyjne metody i proces mielenia zapewniają wysoką jakość makaronu oraz jego wspaniałe właściwości.

Pszenica durum jest pszenicą twardą, która właściwie zmielona, pozwala uzyskać wysokiej jakości semolinę. Wysokiej jakości semolina zawiera białka charakteryzujące się zwiększoną ilością glutenu. Te właściwości oraz zwarta struktura pozwalają makaronom Barilla zachować wspaniały smak, formę oraz konsystencję "al dente".

 


Ta strona wykorzystuje pliki cookie do tworzenia profili, w tym pliki stron trzecich, do wysyłania reklam i oferowania usług. Jeśli nadal przeglądasz stronę internetową, uzyskując dostęp lub wybierając dowolny jej element, wyrażasz zgodę na jej użycie lub pliki cookie.

Kliknij poniższy link, aby wyświetlić nasze rozszerzone zasady dotyczące plików cookie, które zawierają opis aktualnych informacji oraz linki do zasad dotyczących danych osobowych firm trzecich. Możesz także zdecydować, które pliki cookie mają autoryzować lub odmówić zgody na wszystkie lub tylko niektóre pliki cookie.