-
Powrót
Makaron według kształtu
Makaron według rodzaju
Odkryj wszystkie nasze makarony -
Powrót
Sosy i Pesto
Makaron ten pochodzi z Sycylii, jest jednak serwowany także w innych regionach południa Włoch. Ten wyjątkowy kształt, którego nazwa nawiązuje do włoskiej, domowej tradycji, to wariant arabskiej odmiany makaronu zwanej "pasta busiata". Casarecce przypominają zwinięty pergaminowy dokument, zagięty ku górze na kształt rynienki, której zadaniem jest zatrzymanie jak największej ilości sosu. Ich lekko porowata powierzchnia daje nieskończone możliwości podkreślenia smaku tradycyjnych i wyszukanych dodatków.
Doskonałe do
Dzięki swej konsystencji, Casarecce podkreślają aromat i smak dobrej kuchni, a już sama nazwa pozwala myśleć o domowej tradycji kulinarnej (po włosku "casa" to dom). Barilla sugeruje łączyć Casarecce z typowymi, śródziemnomorskimi dodatkami, takimi jak bakłażany, pomidory, ricotta i bazylia, tworzącymi wyszukany i smaczny sos alla Norma. Innym typowo śródziemnomorskim dodatkiem jmoże być sos z dodatkiem kalmarów i świeżych pomidorków koktajlowych, który perfekcyjnie wnika w porowatą powierzchnię makaronu.
Korzyści
Bez składników GMO
100% semoliny z pszenicy durum
Importowane z Włoch
Zawsze al dente
Składniki i wartości odżywcze
-
Makaron z semoliny z pszenicy durum
-
Woda
| Średnie wartości odżywcze | Jednostka | Wartość |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | kcal | 359 |
| Wartość energetyczna | kJ | 1521 |
| Tłuszcz | g | 2,0 |
| w tym: kwasy tłuszczowe nasycone | g | 0,5 |
| Węglowodany | g | 71,2 |
| w tym: cukry | g | 3,5 |
| Błonnik | g | 3,0 |
| Białko | g | 12,5 |
| Sól | g | 0,013 |
scroll
Pełna lista składników i wartości odżywczych
Gotowanie i odmierzanie
JAK ZMNIEJSZYĆ WPŁYW NA ŚRODOWISKO PODCZAS GOTOWANIA
1
UŻYWAJ TYLKO TYLE WODY ILE POTRZEBUJESZ
średnio jest to 1 litr na 100 g makaronu. Pozwoli to zmniejszyć Twój wpływ na zasoby wodne ziemi.
2
GOTUJĄC PRZYKRYJ GARNEK POKRYWKĄ
dzięki temu woda zagotuje się szybciej
3
DODAJ SÓL GDY WODA ZACZYNA WRZEĆ
sól dodana wcześniej wydłuża czas gotowania
4
WYŁĄCZ GAZ W POŁOWIE CZASU GOTOWANIA
makaron pozostawiony w przykrytym garnku w gorącej wodzie dalej będzie podlegał procesowi gotowania nawet przy wyłączonym gazie
5
JEŚLI MOŻESZ, UŻYJ WODY Z GOTOWANIA MAKARONU DO WSTĘPNEGO MYCIA NACZYŃ
dzięki temu zaoszczędzisz energię potrzebną do podgrzania wody
Pełne instrukcje gotowania
Nie możesz znaleźć informacji, której szukasz?
Skontaktuj się z naszym zespołem
O nas
Barilla jest włoską rodzinną firmą spożywczą. Założona w 1877 roku, obecnie jest międzynarodową Grupą obecną w ponad 100 krajach.
Dowiedz się więcej