-
Powrót
Makaron według kształtu
Makaron według rodzaju
Odkryj wszystkie nasze makarony -
Powrót
Sosy i Pesto
Capellini to dawna forma makaronu pochodząca z północno-środkowych Włoch. Ręczna produkcja wymagała niezwykłych umiejętności i była symbolem wielkiego wyrafinowania. Capellini mają kształt długich, złotych nitek o niewielkiej grubości, lecz zachowujących spójną konsystencję nawet w zetknięciu z gorącą zupą, w której tworzą fantastyczne kształty. Najlepiej jednak prezentują się z dodatkiem sosów, podkreślając wówczas pełny smak ich składników i zamykając je w swych delikatnych, rozłożystych objęciach.
Doskonałe do
Do Capellini pasują lekkie, nieobciążające dodatki, jak np. sos na bazie świeżych pomidorów z dodatkiem bazylii i oliwy z oliwek. Capellini doskonale pasują też do zup, nadając każdemu daniu wyjątkową oprawę.
Składniki i wartości odżywcze
-
Makaron z semoliny z pszenicy durum
-
Woda
| Średnie wartości odżywcze | Jednostka | Wartość |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | kcal | 356 |
| Wartość energetyczna | kJ | 1511 |
| Tłuszcz | g | 1,5 |
| w tym: kwasy tłuszczowe nasycone | g | 0,3 |
| Węglowodany | g | 71,7 |
| w tym: cukry | g | 3,5 |
| Błonnik | g | 3 |
| Białko | g | 12,5 |
| Sól | g | 0,002 |
scroll
Pełna lista składników i wartości odżywczych
Gotowanie i odmierzanie
JAK ZMNIEJSZYĆ WPŁYW NA ŚRODOWISKO PODCZAS GOTOWANIA
1
UŻYWAJ TYLKO TYLE WODY ILE POTRZEBUJESZ
średnio jest to 1 litr na 100 g makaronu. Pozwoli to zmniejszyć Twój wpływ na zasoby wodne ziemi.
2
GOTUJĄC PRZYKRYJ GARNEK POKRYWKĄ
dzięki temu woda zagotuje się szybciej
3
DODAJ SÓL GDY WODA ZACZYNA WRZEĆ
sól dodana wcześniej wydłuża czas gotowania
4
WYŁĄCZ GAZ W POŁOWIE CZASU GOTOWANIA
makaron pozostawiony w przykrytym garnku w gorącej wodzie dalej będzie podlegał procesowi gotowania nawet przy wyłączonym gazie
5
JEŚLI MOŻESZ, UŻYJ WODY Z GOTOWANIA MAKARONU DO WSTĘPNEGO MYCIA NACZYŃ
dzięki temu zaoszczędzisz energię potrzebną do podgrzania wody
Pełne instrukcje gotowania
Nie możesz znaleźć informacji, której szukasz?
Skontaktuj się z naszym zespołem
O nas
Barilla jest włoską rodzinną firmą spożywczą. Założona w 1877 roku, obecnie jest międzynarodową Grupą obecną w ponad 100 krajach.
Dowiedz się więcej