-
Powrót
Makaron według kształtu
Makaron według rodzaju
Odkryj wszystkie nasze makarony -
Powrót
Sosy i Pesto
Tradycja Maccheroni sięga starożytności. Makaron w tym kształcie jest symbolem kuchni sycylijskiej. Zgodnie z włoską tradycją długie Maccheroni przed ugotowaniem należało połamać na małe kawałki. Dzięki temu, że Maccheroni mają kształt rurek, są puste w środku i idealnie przyjmują każdy sos, stały się jedną z ulubionych form we włoskiej gastronomii.
Doskonałe do
Maccheroni dobrze łączą się ze świeżymi sosami warzywnymi lub kremowymi przyrządzonymi ze śmietany i sera, którym wedle upodobań można nadać osobistą nutę dzięki orzechom włoskim lub aromatycznym ziołom. Równie smaczne są z prostym sosem pomidorowym Basilico. Spróbuj kiedyś Maccheroni z dodatkiem pesto z suszonych pomidorów (Pesto Pomodori Secchi), z dodatkiem czarnych oliwek, sardeli i kaparów, przybranych serem mozzarella.
Składniki i wartości odżywcze
-
Makaron z semoliny z pszenicy durum
-
Woda
| Średnie wartości odżywcze | Jednostka | Wartość |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | kcal | 359 |
| Wartość energetyczna | kJ | 1521 |
| Tłuszcz | g | 2,0 |
| w tym: kwasy tłuszczowe nasycone | g | 0,5 |
| Węglowodany | g | 71,2 |
| w tym: cukry | g | 3,5 |
| Błonnik | g | 3,0 |
| Białko | g | 12,5 |
| Sól | g | 0,013 |
scroll
Pełna lista składników i wartości odżywczych
Gotowanie i odmierzanie
JAK ZMNIEJSZYĆ WPŁYW NA ŚRODOWISKO PODCZAS GOTOWANIA
1
UŻYWAJ TYLKO TYLE WODY ILE POTRZEBUJESZ
średnio jest to 1 litr na 100 g makaronu. Pozwoli to zmniejszyć Twój wpływ na zasoby wodne ziemi.
2
GOTUJĄC PRZYKRYJ GARNEK POKRYWKĄ
dzięki temu woda zagotuje się szybciej
3
DODAJ SÓL GDY WODA ZACZYNA WRZEĆ
sól dodana wcześniej wydłuża czas gotowania
4
WYŁĄCZ GAZ W POŁOWIE CZASU GOTOWANIA
makaron pozostawiony w przykrytym garnku w gorącej wodzie dalej będzie podlegał procesowi gotowania nawet przy wyłączonym gazie
5
JEŚLI MOŻESZ, UŻYJ WODY Z GOTOWANIA MAKARONU DO WSTĘPNEGO MYCIA NACZYŃ
dzięki temu zaoszczędzisz energię potrzebną do podgrzania wody
Pełne instrukcje gotowania
Nie możesz znaleźć informacji, której szukasz?
Skontaktuj się z naszym zespołem
O nas
Barilla jest włoską rodzinną firmą spożywczą. Założona w 1877 roku, obecnie jest międzynarodową Grupą obecną w ponad 100 krajach.
Dowiedz się więcej