-
Powrót
Makaron według kształtu
Makaron według rodzaju
Odkryj wszystkie nasze makarony -
Powrót
Sosy i Pesto
Tagliatelle
z Serem Stracchino i Orzechami
- Przygotowania
- Gotowanie
- Umiejętności
- Początkujący
Tagliatelle Collezione Barilla są przygotowane z cierpliwością i starannością, zgodnie z tradycją kulinarną regionu Emilia Romania. Dzięki idelanie wymierzonej szerokości i szorstkiej powierzchni doskonale łączą się z sosem podkreślając jego smak.
Składniki
- 250 g jajecznych Tagliatelle Barilla
- 200 g sera stracchino
- 50 g pełnego mleka
- 50 g łuskanych orzechów włoskich
- Łyżka natki pietruszki
- Sól i pieprz do smaku
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Metoda
- Na małym ogniu rozpuścić w mleku ser stracchino, dodać szczyptę pieprzu i soli.
- Ugotować makaron Tagliatelle Barilla w dużej ilości osolonej wody, odsączyć gdy będzie al dente i wymieszać na patelni z sosem serowym. Jeśli to konieczne, dodać kilka łyżek wody z gotowania makaronu.
-
Posypać świeżo posiekaną pietruszką i drobno posiekanymi orzechami włoskimi.
Zamiast orzechów można użyć siekanych migdałów.
Pokaż więcej