Tagliatelle

z Serem Stracchino i Orzechami

Udostępnij
Drukuj
  • Przygotowania
  • Gotowanie
  • Umiejętności
    Początkujący

Tagliatelle Collezione Barilla są przygotowane z cierpliwością i starannością, zgodnie z tradycją kulinarną regionu Emilia Romania. Dzięki idelanie wymierzonej szerokości i szorstkiej powierzchni doskonale łączą się z sosem podkreślając jego smak.

Składniki

  • 250 g jajecznych Tagliatelle Barilla
  • 200 g sera stracchino
  • 50 g pełnego mleka
  • 50 g łuskanych orzechów włoskich
  • Łyżka natki pietruszki
  • Sól i pieprz do smaku

Metoda

  1. 1
    Na małym ogniu rozpuścić w mleku ser stracchino, dodać szczyptę pieprzu i soli.
  2. 2
    Ugotować makaron Tagliatelle Barilla w dużej ilości osolonej wody, odsączyć gdy będzie al dente i wymieszać na patelni z sosem serowym. Jeśli to konieczne, dodać kilka łyżek wody z gotowania makaronu.
  3. 3
    Posypać świeżo posiekaną pietruszką i drobno posiekanymi orzechami włoskimi.

    Zamiast orzechów można użyć siekanych migdałów.

Ta strona wykorzystuje pliki cookie do tworzenia profili, w tym pliki stron trzecich, do wysyłania reklam i oferowania usług. Jeśli nadal przeglądasz stronę internetową, uzyskując dostęp lub wybierając dowolny jej element, wyrażasz zgodę na jej użycie lub pliki cookie.

Kliknij poniższy link, aby wyświetlić nasze rozszerzone zasady dotyczące plików cookie, które zawierają opis aktualnych informacji oraz linki do zasad dotyczących danych osobowych firm trzecich. Możesz także zdecydować, które pliki cookie mają autoryzować lub odmówić zgody na wszystkie lub tylko niektóre pliki cookie.