Farfalle

z Karczochami i Oliwkami w Aromacie Mięty

Przygotowano z

Farfalle | Barilla

Udostępnij
Drukuj
Przygotowania
Gotowanie
Umiejętności
Początkujący

Wesołe i lekkie Farfalle Barilla rozjaśnią Twój stół odrobiną fantazji.
Grubsze w środku a cieńsze na końcach, doskonale dostosowują się do różnych kombinacji smakowych i rodzajów sosów.


Składniki

  • 350 g Farfalle Barilla
  • 30 g pomidorów
  • 20 g zielonych oliwek
  • 8 karczochów
  • Kieliszek białego wina
  • Ząbek czosnku
  • Oliwa z oliwek do smaku
  • Mięta do smaku
  • Sól i pieprz do smaku

Metoda

  • Pokrojone w paski karczochy gotować przez 3 minuty, a następnie przełożyć na patelnię z oliwą, siekanym czosnkiem, pomidorami i oliwkami. Wlać wino i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut.
  • Ugotować makaron Farfalle Barilla w dużej ilości osolonej wody, odsączyć gdy będzie al dente i połączyć z sosem z karczochów. Udekorować czarnym pieprzem i drobno posiekaną miętą.

    Jeśli nie lubisz aromatu mięty, możesz w zamian użyć posiekanej natki pietruszki lub świeżego tymianku.
Pokaż więcej