Penne Rigate

z Grzybami i Boczkiem

Udostępnij
Drukuj
  • Przygotowania
  • Gotowanie
  • Umiejętności
    Początkujący

Penne Rigate Barilla idealnie łączą się z wieloma rodzami sosów, a to za sprawą doskonałej jakości pszenicy durum i uniwersalnego kształtu.


Składniki

  • 350 g Penne Rigate Barilla
  • 300 g prawdziwków
  • 150 g boczku (pancetty)
  • 2 szalotki
  • Jedna łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 3 łyżki pietruszki

Metoda

  1. 1
    Pokroić boczek w małą kostkę i podsmażyć na oliwie.
  2. 2
    Dorzucić posiekaną szalotkę, pokrojone grzyby i drobno posiekaną pietruszkę.
  3. 3
    Gotować przez 5 minut dodając w razie potrzeby  kilka łyżek wody z gotowania makaronu.
  4. 4
    Ugotować makaron Penne Rigate Barilla w dużej ilości osolonej wody i odsączyć gdy będzie al dente.


  5. 5

    Połączyć makaron z uprzednio przygotowanym sosem i podawać.

    Jeśli nie masz prawdziwków, możesz użyć kurek lub pieczarek.

Ta strona wykorzystuje pliki cookie do tworzenia profili, w tym pliki stron trzecich, do wysyłania reklam i oferowania usług. Jeśli nadal przeglądasz stronę internetową, uzyskując dostęp lub wybierając dowolny jej element, wyrażasz zgodę na jej użycie lub pliki cookie.

Kliknij poniższy link, aby wyświetlić nasze rozszerzone zasady dotyczące plików cookie, które zawierają opis aktualnych informacji oraz linki do zasad dotyczących danych osobowych firm trzecich. Możesz także zdecydować, które pliki cookie mają autoryzować lub odmówić zgody na wszystkie lub tylko niektóre pliki cookie.