Udostępnij
Drukuj
Przygotowania
Gotowanie
Umiejętności
Początkujący

Spaghetti nr 5 Barilla to ikona wśród makaronów. Oprócz kultowej formy i idealnej grubości, charakteryzują się doskonałą konsystencją pochodzącą z najwyższej jakości semoliny z pszenicy durum. Wytwarzane ze starannością i pasją od ponad wieku.

Składniki

  • 350 g Spaghetti Barilla
  • Sos Basilico Barilla
  • 6 średnich kalmarów
  • 1 biała cebula
  • 1 papryczka peperoncino
  • 2 ząbki czosnku
  • 6 liści bazylii
  • 4 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • Kieliszek białego wytrawnego wina
  • Sól do smaku
  • Pieprz do smaku

Metoda

  • Podsmażyć posiekaną cebulę na niewielkiej ilości oliwy, dodać pokrojone kalmary oraz pokrojone w paski pomidory i gotować przez około 3 minuty. Doprawić solą i pieprzem.
  • Dodać sos Basilico Barilla, peperoncino i bazylię. Doprawić pieprzem do smaku i gotować przez 5 minut.
  • Ugotować makaron Spaghetti Barilla w dużej ilości osolonej wody, odsączyć gdy będzie al dente i połączyć z przygotowanym sosem i posiekaną bazylią.

    Aby nadać potrawie bardziej intensywny smak można zastąpić białe wino odrobiną octu winnego. Zamiast gotowego sosu można też użyć świeżych pomidorów.
Pokaż więcej