-
Powrót
Makaron według kształtu
Makaron według rodzaju
Odkryj wszystkie nasze makarony -
Powrót
Sosy i Pesto
Spaghetti
ze świeżymi Pomidorami i Bazylią
- Przygotowania
- Gotowanie
- Umiejętności
- Początkujący
Spaghetti nr 5 Barilla to ikona wśród makaronów. Oprócz kultowej formy i idealnej grubości, charakteryzują się doskonałą konsystencją pochodzącą z najwyższej jakości semoliny z pszenicy durum. Wytwarzane ze starannością i pasją od ponad wieku.
Składniki
- 350 g Spaghetti Barilla
- 1 kg dojrzałych, podłużnych pomidorów
- 1 czerwona cebula drobno pokrojona
- 5 łyżek oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- Pęczek świeżej bazylii
- Sól
- Cukier i biały pieprz do smaku
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Metoda
- Podsmażyć na oliwie pokrojoną cebulę.
- Dodać pomidory i gotować przez 10 minut, dodać szczyptę soli i szczyptę cukru dla zrównoważenia kwasowości oraz świeżo zmielony czarny pieprz.
- Zdjąć z ognia, dodać umytą i osuszoną, a następnie ręcznie rozdrobnioną bazylię.
-
W międzyczasie ugotować makaron Spaghetti w dużej ilości osolonej wody. Odsączyć gdy będzie al dente i wymieszać z sosem pomidorowym.
Dla uzyskania ciekawszego smaku, można w tym sosie połączyć ze sobą różne rodzaje pomidorów: np. podłużne, cherry i żółte.
Pokaż więcej