Bruschetta alla Genovese

z pomidorami i serem mozzarella

Udostępnij
Drukuj
  • Przygotowania
  • Gotowanie

 

Składniki

Składniki (dla 4 osób)

  • 8 kromek chleba ciabatta
  • ½ słoika Barilla Pesto alla Genovese
  • 3-4 czerwone lub kolorowe pomidory
  • 150 g serka Ricotta
  • 1 kulka sera mozzarella z mleka bawolego
  • 8 jabłuszek kaparowych
  • 1 ząbek czosnku
  • 4 łodyżki bazylii
  • Sól morska, świeży pieprz

Metoda

  1. 1

    Kromki chleba ciabatta podpiec lekko na gorącym grillu.  



  2. 2

    Ząbek czosnku obrać, przekroić na pół i stroną krojoną natrzeć chleb a następnie posmarować go serkiem Ricotta i Barilla Pesto alla Genovese.

     

     


  3. 3

    Pomidory umyć, pokroić w plastry i rozłożyć na chlebie.  Z kulki sera mozzarella oderwać małe kawałki i ułożyć na pomidorach.  Na każdą bruschettę położyć po jednym jabłuszku kaparowym.  

     



  4. 4
    Bruschettę udekorować bazylią i przyprawić solą morską ze świeżym pieprzem.


Ta strona wykorzystuje pliki cookie do tworzenia profili, w tym pliki stron trzecich, do wysyłania reklam i oferowania usług. Jeśli nadal przeglądasz stronę internetową, uzyskując dostęp lub wybierając dowolny jej element, wyrażasz zgodę na jej użycie lub pliki cookie.

Kliknij poniższy link, aby wyświetlić nasze rozszerzone zasady dotyczące plików cookie, które zawierają opis aktualnych informacji oraz linki do zasad dotyczących danych osobowych firm trzecich. Możesz także zdecydować, które pliki cookie mają autoryzować lub odmówić zgody na wszystkie lub tylko niektóre pliki cookie.