-
Powrót
Makaron według kształtu
Makaron według rodzaju
Odkryj wszystkie nasze makarony -
Powrót
Sosy i Pesto
Sałatka z Fusilli z krewetkami olbrzymimi
- Przygotowania
- Gotowanie
Składniki
Składniki (dla 4 osób)
Sałatka
- 400 g makaronu Barilla Fusilli
- 16 krewetek olbrzymich
- 150 g małych pomidorków gałązkowych
- 1 mały pęczek bazylii
- 1 gałązka rozmarynu
- 1 gałązka tymianku
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki stołowe oleju roślinnego
- 1 łyżka stołowa cukru
- Sól i pieprz
Dressing
- 1 słoik Barilla Pesto Rosso
- 5 łyżek stołowych oliwy z oliwek
- 2 łyżki stołowe soku z cytryny
- 3-4 łyżki stołowe rosołu z warzyw
You copied text to clipboard:
Metoda
-
Piekarnik nagrzać do temperatury 160°C (termo obieg 140°C). Pomidory, rozmaryn i tymianek włożyć do naczynia do zapiekania. Przyprawić oliwą z oliwek, cukrem i solą. Dusić przez 30-40 minut na środkowej półce.
-
Makaron Barilla Fusilli ugotować według wskazówek na opakowaniu. Barilla Pesto Rosso wymieszać z wywarem z duszonych pomidorów, oliwą z oliwek i sokiem z cytryny aż do uzyskania dressingu, a następnie połączyć z ciepłym makaronem.
-
Czosnek obrać, pokroić w cienkie plasterki i uprażyć na patelni na oleju roślinnym na kolor złotobrązowy. Wyłożyć na ręcznik kuchenny do odsączenia. Na patyczek nadziać po 4 krewetki. Patyczek z krewetkami grillować po obu stronach przez ok. 4 minuty. Następnie doprawić solą i pieprzem.
-
Listki bazylii dodać na schłodzony makaron Fusilli, ułożyć obok patyczek z krewetkami. Dodać prażony czosnek.