Makaron z gazpacho mango-pomarańczowym i ikrą rybną
Makaron z gazpacho mango-pomarańczowym i ikrą rybną
25 min. łącznie
Odkryj unikalny przepis na makaron, który łączy słodycz mango i pomarańczy z nutą morskiego smaku dzięki ikrze rybnej. Idealne dla miłośników owoców morza, szukających orzeźwiającego i egzotycznego dania.
Składniki
4 porcje
320 g | Makaronu Barilla Serca |
1 | Dojrzałe mango |
2 | Dojrzałe pomidory |
60g | Czarnej ikry rybnej |
6 | Młodych listków sałaty |
40 ml | Oliwy z oliwek extra-virgin |
Do smaku | sól i pieprz |
Nota prawna
Osoby z alergiami lub szczególnymi wymaganiami dietetycznymi powinny sprawdzić, czy składniki wykorzystywane w przepisach spełniają ich wymagania.
Metoda
{NumerKroku} kroków
Obierz i pokrój mango oraz pomarańcze na kawałki. Umyj i pokrój pomidory na ćwiartki.
{NumerKroku} kroków
Zmiksuj z odrobiną oliwy z oliwek, solą i pieprzem, a następnie przecedź, aby uzyskać gładką konsystencję.
{NumerKroku} kroków
Ugotuj makaron w osolonej, wrzącej wodzie aż będzie "al dente".
{NumerKroku} kroków
Po ugotowaniu makaronu odcedź go, przełóż do miski i dodaj odrobinę oliwy z oliwek.
{NumerKroku} kroków
Dopraw makaron, nałóż na talerz i udekoruj ikrą rybną oraz liśćmi rukwi wodnej.
Tips
Wusstest du, dass du Pasta mit 80 % weniger Emissionen kochen kannst? Teste das Passive Kochen! Dabei wird die Restwärme des kochenden Nudelwassers verwendet, um die Pasta zu garen, und das Wasser muss nicht die ganze Zeit kochen und überwacht werden. Dies ist ein besserer und umweltfreundlicherer Weg, Pasta zu kochen, der Energie und Zeit spart.