Makaron z gazpacho mango-pomarańczowym i ikrą rybną

Name: Makaron z gazpacho mango-pomarańczowym i ikrą rybną
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g Makaronu Barilla Serca; 1 Dojrzałe mango; 2 Dojrzałe pomidory; 60g Czarnej ikry rybnej; 6 Młodych listków sałaty; 40 ml Oliwy z oliwek extra-virgin; Do smaku sól i pieprz

25 min.

Odkryj unikalny przepis na makaron, który łączy słodycz mango i pomarańczy z nutą morskiego smaku dzięki ikrze rybnej. Idealne dla miłośników owoców morza, szukających orzeźwiającego i egzotycznego dania.

Składniki

4 porcje

320 gMakaronu Barilla Serca

1Dojrzałe mango

2Dojrzałe pomidory

60gCzarnej ikry rybnej

6Młodych listków sałaty

40 mlOliwy z oliwek extra-virgin

Do smakusól i pieprz

Nota prawna

Osoby z alergiami lub szczególnymi wymaganiami dietetycznymi powinny sprawdzić, czy składniki wykorzystywane w przepisach spełniają ich wymagania.

Metoda

Krok 1

Obierz i pokrój mango oraz pomarańcze na kawałki. Umyj i pokrój pomidory na ćwiartki.

Krok 2

Zmiksuj z odrobiną oliwy z oliwek, solą i pieprzem, a następnie przecedź, aby uzyskać gładką konsystencję.

Krok 3

Ugotuj makaron w osolonej, wrzącej wodzie aż będzie "al dente".

Krok 4

Po ugotowaniu makaronu odcedź go, przełóż do miski i dodaj odrobinę oliwy z oliwek.

Krok 5

Dopraw makaron, nałóż na talerz i udekoruj ikrą rybną oraz liśćmi rukwi wodnej.

Spaghetti: de-de