Medindo a sua massa

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Quando você cozinha massa, 80g de massa por pessoa, é um bom número a seguir. Mas o que 80g de massa parece visualmente? Isso depende do formato. Use as tabelas abaixo, para conseguir a porção certa, todas as vezes.

Massas Longas

MASSA LONGA MASSA SECA - PORÇÃO INDIVIDUAL XÍCARAS DE MASSA COZIDA MASSA SECA POR PACOTE XÍCARAS DE MASSA COZIDA POR PACOTE
BAVETTE Nº 13 5 centímetros (raio) 1 xícara 13 centímetros (raio) 8 xícaras
BUCATINI Nº 09 5 centímetros (raio) 1 xícara 13 centímetros (raio) 9,5 xícaras
CAPELLINI Nº 01 5 centímetros (raio) 1 xícara 13 centímetros (raio) 8,5 xícaras
SPAGHETTI Nº 05 5 centímetros (raio) 1 xícara 13 centímetros (raio) 8,5 xícaras
SPAGHETTINI Nº 03 5 centímetros (raio) 1 xícara 13 centímetros (raio) 8 xícaras
SPAGHETTONI Nº 07 5 centímetros (raio) 1 xícara 13 centímetros (raio) 9 xícaras


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Massas Curtas

MASSA CURTA MASSA SECA - PORÇÃO INDIVIDUAL XÍCARAS DE MASSA COZIDA MASSA SECA POR PACOTE XÍCARAS DE MASSA COZIDA POR PACOTE
FARFALLE Nº 65 3/4 xícara 1 + 1/4 xícara 6 + 1/3 xícaras 9 xícaras
FUSILLI Nº 98 1/2 xícara 1 xícara 5 xícaras 8 xícaras
PENNE RIGATE Nº 73 2/3 xícara 1 + 1/4 xícara 5 xícaras 9 + 1/2 xícaras
RIGATONI Nº 89 3/4 xícara 1 + 1/4 xícara 5 + 2/3 xícaras 10 xícaras

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Massas para Sopas

SOPAS MASSA SECA - PORÇÃO INDIVIDUAL XÍCARAS DE MASSA COZIDA MASSA SECA POR PACOTE XÍCARAS DE MASSA COZIDA POR PACOTE
RISONI Nº 26 1/3 xícara 1 + 1/4 xícara 2 xícaras 7 + 1/2 xícaras
FARFALLINI Nº 59 3/4 xícara 1 + 1/4 xícara 6 + 1/3 xícaras 9 xícaras

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Sem Glúten

Gluten Free MASSA SECA - PORÇÃO INDIVIDUAL XÍCARAS DE MASSA COZIDA MASSA SECA POR PACOTE XÍCARAS DE MASSA COZIDA POR PACOTE
SPAGHETTI Nº 05 5 centímetros (raio) 1 xícara 13 centímetros (raio) 8,5 xícaras
PENNE RIGATE 2/3 xícara 1 + 1/4 xícara 5 xícaras 9 + 1/2 xícaras

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Integrale

INTEGRALE MASSA SECA - PORÇÃO INDIVIDUAL XÍCARAS DE MASSA COZIDA MASSA SECA POR PACOTE XÍCARAS DE MASSA COZIDA POR PACOTE
FUSILLI 3/4 xícara 1 + 1/8 xícara 4 + 1/2 xícaras 7 xícaras
PENNETTE RIGATE 3/4 xícara 1 + 1/8 xícara 4 xícaras 8 xícaras
SPAGHETTI 5 centímetros (raio) 1 xícara 15 centímetros (raio) 7 + 1/2 xícaras
FARFALLE 3/4 xícara 1 + 1/4 xícara 6 + 1/3 xícaras 9 xícaras
SPAGHETTINI 5 centímetros (raio) 1 xícara 15 centímetros (raio) 8 xícaras

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Collezione

Collezione MASSA SECA - PORÇÃO INDIVIDUAL XÍCARAS DE MASSA COZIDA MASSA SECA POR PACOTE XÍCARAS DE MASSA COZIDA POR PACOTE
CONCHIGLIE RIGATE 3/4 xícara 1 + 1/8 xícara 6 xícaras 9 xícaras
FETTUCCINE 3 ninhos 1 xícara 13 ninhos 9 xícaras
MEZZE PENNE TRICOLORE 1/2 xícara 1 xícara 4 xícaras 8 xícaras
TAGLIATELLE ALL UOVO 3 ninhos 1 xícara 13 ninhos 9 xícaras
CASARECCE SICILIANE 1/2 xícara 3/4 xícara 3 + 1/2 xícara 5 xícaras


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5 Cereali

5 CEREALI MASSA SECA - PORÇÃO INDIVIDUAL XÍCARAS DE MASSA COZIDA MASSA SECA POR PACOTE XÍCARAS DE MASSA COZIDA POR PACOTE
PENNE RIGATE 2/3 xícara 1 + 1/4 xícara 5 xícaras 9 + 1/2 xícaras
SPAGHETTI 5 centímetros (raio) 1 xícara 15 centímetros (raio) 7 + 1/2 xícaras

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Piccollini

Piccolini MASSA SECA - PORÇÃO INDIVIDUAL XÍCARAS DE MASSA COZIDA MASSA SECA POR PACOTE XÍCARAS DE MASSA COZIDA POR PACOTE
MINI FARFALLE 3/4 xícara 1 + 1/4 xícara 6 + 1/3 xícaras 9 xícaras
MINI FUSILLI 3/4 xícara 1 + 1/4 xícara 6 + 1/3 xícaras 9 xícaras
MINI PENNE RIGATE 3/4 xícara 1 + 1/4 xícara 6 + 1/3 xícaras 9 xícaras

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Massa com ovos

MASSA COM OVOS MASSA SECA - PORÇÃO INDIVIDUAL XÍCARAS DE MASSA COZIDA MASSA SECA POR PACOTE XÍCARAS DE MASSA COZIDA POR PACOTE
AVE MARIA 1/3 xícara 1 + 1/4 xícara 2 xícaras 7 + 1/2 xícaras
CABELO DE ANJO 5 ninhos 1 xícara 17 ninhos 9 xícaras
ESPAGUETE Nº 08 5 centímetros (raio) 1 xícara 13 centímetros (raio) 8,5 xícaras
ESPAGUETINHO Nº 09 5 centímetros (raio) 1 xícara 13 centímetros (raio) 8 xícaras
FETTUCCINE 3 ninhos 1 xícara 13 ninhos 9 xícaras
LINGUINE 5 centímetros (raio) 1 xícara 13 centímetros (raio) 8 xícaras
PAI NOSSO 3/4 xícara 1 + 1/4 xícara 6 + 1/3 xícaras 9 xícaras
PARAFUSO 1/2 xícara 1 xícara 5 xícaras 8 xícaras
PENNE 2/3 xícara 1 + 1/4 xícara 5 xícaras 9 + 1/2 xícaras

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