-
Voltar
Cortes de Massa
LINHA DE PRODUTOS BARILLA
Conheça nossa variedade -
Voltar
Molhos
-
Voltar
Cereais
/3df_3030041756_1000014571penne400x155cerealiita-(1).png?la=pt-BR)
/3d_14767_gluten_free_penne_400g_fronte_v1_315251-(1)/penne-gluten-free-bx.png?la=pt-BR)
/basilico-400g-(2).png?la=pt-BR)
.png?la=pt-BR)
.png?la=pt-BR)
.png?la=pt-BR)
Quando se trata de massas, a qualidade é fundamental
É por isso que Barilla – a maior fabricante de massas Grano Duro do mundo - é a ideal para o food service. Seja para atender às necessidades de restaurantes, lanchonetes, catering ou outras operações de food service, nossa linha de Massas Barilla além de versáteis, trazem excelência a qualquer cardápio. E hoje, qualidade acessível nunca foi tão importante.
Cozinhe a massa em abundante água fervente e salgada, pelo tempo indicado na embalagem.
PRÉ-COZIMENTO: Cozinhe a massa em abundante água e sal, mantendo a ebolição pelo tempo indicado de pré-cozimento
Escorra a massa e distribua-a numa assadeira, acrescentando óleo vegetal. Coloque em um abatedor de temperatura e conserve na geladeira (0 - 4°C), por pelo menos uma hora e no máximo 24 horas, antes de finalizar o prato.
FINALIZAÇÃO: Revitalize a massa em água fervente por 40-60 segundos.