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Cortes de Massa
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Molhos
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Cereais
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Elbows ou Chifferi em italiano, tem esse nome por sua forma tubular retorcida, que pode variar em tamanho e ser lisa ou com rigas. O corte Elbows é originário do Norte e Centro da Itália, onde é tradicionalmente utilizado em sopas, mas também ganhou o coração dos americanos na receita irresistível de Mac and cheese (macarrão com queijo).
Perfeito para
Elbows ou traduzindo "cotovelos" é o corte favorito para a clássica receita americana, Mac 'n' Cheese: molho a base de queijos. Também é muito usada em saladas e sopas! Como os demais cortes de massa, é super versátil e transforma as receitas mais simples em receitas especiais.
Benefícios
Importado da Itália
Produto importado da Itália
Sempre Al Dente
Sem sódio e sem gordura trans
100% trigo grano duro
Apenas água e grão nada mais
Adequado para
Sem Ovo
Vegana
Sem lactose
Sem amendoim
Sem castanhas
Mais informações sobre alergênicos
Ingredientes & Nutrição
O que tem em nossa massa?
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Farinha de trigo
100% Grano Duro
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Água
Usamos água mineral em nossos produtos
Uma porção de 80g de massa, irá garantir energia, lentamente liberada, perfeita para seu dia ocupado.
Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
| Valores | Unidades (por 80g) | VD % |
|---|---|---|
| Valor energético | 284 kcal | 14% |
| Gorduras totais | 1,6g | 3% |
| Gorduras saturadas | 0,4g | 2% |
| Gorduras trans | 0 | |
| Carboidratos | 58g | 19g |
| Fibra alimentar | 2,4g | 10% |
| Proteínas | 9,3g | 12% |
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Todos os Ingredientes e nutrição
Porções e Cozimento
Medindo sua massa
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Sal irá te ajudar a temperar a massa, não precisa adicionar óleo porque a massa Barilla não gruda e isso impede o molho de se misturar com a massa.
1
Elbows
Ferva 4 a 5 litros de água, após levantar fervura adicione sal de acordo com a recomendação da embalagem.
2
Coloque a massa e misture gentilmente de vez em quando.
3
Deixe cozinhar pelo tempo indicado na embalagem.
4
Tire do fogo e escorra a àgua.
5
Junte ao molho e sirva imediatamente
Instruções de cozimento
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