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Elbows ou Chifferi em italiano, tem esse nome por sua forma tubular retorcida, que pode variar em tamanho e ser lisa ou com rigas. O corte Elbows é originário do Norte e Centro da Itália, onde é tradicionalmente utilizado em sopas, mas também ganhou o coração dos americanos na receita irresistível de Mac and cheese (macarrão com queijo).

Perfeito para

Elbows ou traduzindo "cotovelos" é o corte favorito para a clássica receita americana, Mac 'n' Cheese: molho a base de queijos. Também é muito usada em saladas e sopas! Como os demais cortes de massa, é super versátil e transforma as receitas mais simples em receitas especiais.

Sobre

Trigo Grano Duro
6 minutos

Tamanho(s) da embalagem

  • 500g (6 porções)

Variedade

Blue Box

Benefícios

Importado da Itália
Produto importado da Itália
Sempre Al Dente
Sem sódio e sem gordura trans
100% trigo grano duro
Apenas água e grão nada mais

Adequado para

Sem Ovo
Vegana
Sem lactose
Sem amendoim
Sem castanhas
Mais informações sobre alergênicos

Ingredientes & Nutrição

O que tem em nossa massa?

  • Farinha de trigo

    Farinha de trigo

    100% Grano Duro

  • water ingredient

    Água

    Usamos água mineral em nossos produtos

  • Uma porção de 80g de massa, irá garantir energia, lentamente liberada, perfeita para seu dia ocupado.

    Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
    Valores Unidades (por 80g) VD %
    Valor energético 284 kcal 14%
    Gorduras totais 1,6g 3%
    Gorduras saturadas 0,4g 2%
    Gorduras trans 0
    Carboidratos 58g 19g
    Fibra alimentar 2,4g 10%
    Proteínas 9,3g 12%
    scroll
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    Porções e Cozimento

    Medindo sua massa

    / /

    Sal irá te ajudar a temperar a massa, não precisa adicionar óleo porque a massa Barilla não gruda e isso impede o molho de se misturar com a massa.

    1

    Elbows

    Ferva 4 a 5 litros de água, após levantar fervura adicione sal de acordo com a recomendação da embalagem.

    2

    Coloque a massa e misture gentilmente de vez em quando.

    3

    Deixe cozinhar pelo tempo indicado na embalagem.

    4

    Tire do fogo e escorra a àgua.

    5

    Junte ao molho e sirva imediatamente

    Instruções de cozimento
    about us

    Sobre Barilla

    Mais de 140 anos da autêntica comida italiana em nossos produtos.

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