Casarecce Barilla com molho Ricotta, pimentões e curry
Casarecce Barilla com molho Ricotta, pimentões e curry
25 minutos total / Calorias 433,23
Ingredientes
Serve 6 pessoas
| 500g | Casarecce Barilla |
| 1 video | Molho de Ricotta Barilla |
| 1 colher de café | Páprica defumada |
| 1 | Pimentão vermelho |
| 1 | Pimentão amarelo |
| 8 | Tomates secos |
| ½ colher | Sopa de curry |
| 10 folhas | Manjericão |
| Sal e pimenta do reino preta a gosto |
Disclaimer
Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.
Modo de preparo
Passo 1
Untar os pimentões com azeite e colocar em uma assadeira, levar ao forno a 220°C por 25 minutos. Retirar do forno, fechar a assadeira com papel alumínio para facilitar a retirada das cascas. Quando estiver morno, retire a casca e as sementes e corte em cubos de 2 cm.
Passo 2
Cortar os tomates secos em cubos. Reservar.
Passo 3
Cozinhar a massa Barilla em abundante água salgada e retirar dois minutos antes do tempo indicado na embalagem.
Passo 4
Em uma frigideira antiaderente, colocar um fio de azeite, despejar o vidro de molho Barilla, acrescentar a páprica, o curry, os pimentões e o tomate seco. Cozinhar por 1 minuto e, em seguida, acrescentar a massa, cozinhar por mais dois minutos. Finalizar com as folhas de manjericão. Servir imediatamente.
Casarecce
O Casarecce Barilla é torcido e curvado para a ponta. Graças à sua superfície lisa e levemente porosa, permitem que você sinta até a última gota do tempero, realçando o sabor.
- Corte do produto Casarecce
- Tempo de cozimento 12 mins
- Tamanho da embalagem 500g
- Linhas Collezione