Salada de macarrão com queijo feta Aberta
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Salada de macarrão com queijo feta Aberta
20 minutos total
Procurando uma receita de salada de macarrão deliciosa e saudável que atenda a uma variedade de necessidades alimentares? Pois encontrou esta salada de macarrão sem glúten com queijo feta, sem lactose, Halal, Kosher e vegana! Este prato é perfeito para quem tem necessidades alimentares específicas ou simplesmente quer experimentar uma nova e saborosa refeição de inspiração mediterrânea.
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The world is becoming more inclusive. Food should too. More Open Recipes coming soon.
Ingredientes
Serve 4 pessoas
| 320 g | Penne Rigate sem glúten Barilla® |
| 100 g | Pesto vegano |
| 170 g | Tofu extrafirme |
| 300 g | Tomates-cereja cortados ao meio |
| 90 g | Azeitonas pretas sem caroço cortadas ao meio |
| 1 colher | Sopa de azeite extravirgem |
| A gosto | Sal |
VEGAN PESTO SAUCE:
| 30 g | Folhas de manjericão |
| 20 g | Nozes |
| 1 dente | Alho |
| 150 ml | Azeite extravirgem |
| 20 g | Levedura nutricional |
| 40 g | Creme de leite vegetal |
| 2 | Cubos de gelo |
Disclaimer
Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.
Dica
Se quiser um sabor mais forte, acrescente metade de uma cebola-roxa em fatias finas por cima.
Modo de preparo
Passo 1
Aqui estão os 7 passos fáceis para preparar a salada de macarrão com queijo feta perfeita:
Passo 2
Para preparar o pesto, coloque no liquidificador o manjericão, sal a gosto, 2 cubos de gelo, alho, levedura nutricional, nozes, azeite e bata até ficar homogêneo.
- Manjericão
- sal
- cubos de gelo
- levedura nutricional
- alho
- nozes
- azeite extravirgem
Passo 3
Transfira o pesto para uma tigela e misture com o creme de leite vegetal.
- Creme de leite vegetal
Passo 4
Ferva uma panela grande com água e cozinhe o macarrão por um minuto a menos que o tempo nas instruções da embalagem.
- Penne Rigate sem glúten
Passo 5
Escorra o macarrão e regue com azeite. Coloque a massa plana em uma assadeira para esfriar.
Passo 6
Corte o tofu em pedaços do mesmo tamanho dos tomates.
- Tofu
- tomates-cereja
Passo 7
Acrescente a massa, os tomates, as azeitonas e o tofu em uma tigela grande.
- Azeitonas
Passo 8
Acrescente o pesto e misture bem. Deixe a salada de macarrão descansar até atingir a temperatura ambiente e sirva.
- Pesto
Cozimento passivo
Você sabia que agora pode cozinhar macarrão com 80% menos emissões? Experimente o cozimento passivo, um método inovador que envolve o uso o calor residual da água recém-fervida para cozinhar macarrão, eliminando a necessidade de manter a fervura ou vigiar constantemente. O resultado é uma maneira mais sustentável e eficiente em termos de energia, que economiza tempo para cozinhar macarrão.
Dica
Resumindo: esta salada de macarrão com queijo feta é uma opção deliciosa e saudável que muito mais pessoas podem apreciar. Com seu saboroso molho pesto, tofu rico em proteínas e vegetais frescos, é o prato perfeito para todas as ocasiões. Experimente e veja por si mesmo como uma refeição vegetal pode ser saborosa e satisfazer!
Spaghetti n.5
Leva apenas 9 minutos para dizer o que você sente as pessoas que ama. Um simples gesto de amor contado pelo corte de massa mais famoso do mundo. O corte mais popular na Itália recebe seu nome a partir da palavra italiana "spaghi", que significa "barbante". O Spaghetti é originário do sul da Itália e é comumente servido com molhos de tomate, vegetais frescos ou peixe.
- Corte do produto Spaghetti
- Tempo de cozimento 9 mins
- Tamanho da embalagem 500 g
- Linhas Clássica