Salada de macarrão com queijo feta vegana
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Salada de macarrão com queijo feta vegana
20 minutos total
A salada de macarrão com queijo feta vegana é uma opção deliciosa e saudável para quem tem uma alimentação vegetal. Este prato é uma mistura perfeita de sabores mediterrâneos e massa vegana. Uma excelente escolha para quem procura uma refeição saborosa e saudável.
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The world is becoming more inclusive. Food should too. More Open Recipes coming soon.
Ingredientes
Serve 4 pessoas
| 320 g | Penne Rigate Barilla® |
| 100 g | Pesto vegano |
| 300 g | Tomates-cereja cortados ao meio |
| 170 g | Queijo feta vegano |
| 90 g | Azeitonas pretas sem caroço cortadas ao meio |
| 1 colher | Sopa de azeite extravirgem |
| A gosto | Sal |
VEGAN PESTO SAUCE:
| 30 g | Folhas de manjericão |
| 20 g | Nozes |
| 1 dente | Alho |
| 150 ml | Azeite extravirgem |
| 20 g | Levedura nutricional |
| 40 g | Creme de leite vegetal |
| 2 | Cubos de gelo |
Disclaimer
Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.
Dica
Se quiser um sabor mais forte, acrescente metade de uma cebola-roxa em fatias finas por cima.
Modo de preparo
Passo 1
Aqui estão os 7 passos fáceis para uma salada de macarrão com queijo feta vegano:
Passo 2
Para preparar o pesto vegano, coloque no liquidificador o manjericão, sal, alho, cubos de gelo, levedura nutricional, nozes, azeite e bata até ficar homogêneo.
- Manjericão
- sal
- cubos de gelo
- alho
- levedura nutricional
- nozes
- azeite extravirgem
Passo 3
Transfira o pesto para uma tigela e misture com o creme vegetal.
- Creme de leite vegetal
Passo 4
Ferva uma panela grande com água e cozinhe o macarrão vegano por um minuto a menos que o tempo nas instruções da embalagem.
- Penne Rigate
Passo 5
Escorra o macarrão e regue com azeite. Coloque a massa plana em uma assadeira para esfriar.
Passo 6
Corte o queijo feta vegano pedaços do mesmo tamanho dos tomates-cereja. Molhe a faca a cada corte para evitar que o queijo feta se esfarele.
- Queijo feta vegano
- tomates-cereja
Passo 7
Acrescente o macarrão resfriado, os tomates-cereja, as azeitonas pretas e o queijo feta vegano em uma tigela grande.
- Azeitonas pretas
Passo 8
Acrescente o pesto vegano e o molho italiano à tigela. Misture bem e sirva.
- Pesto
Cozimento passivo
Você sabia que agora pode cozinhar macarrão com 80% menos emissões? Experimente o cozimento passivo, um método inovador que envolve o uso o calor residual da água recém-fervida para cozinhar macarrão, eliminando a necessidade de manter a fervura ou vigiar constantemente. O resultado é uma maneira mais sustentável e eficiente em termos de energia, que economiza tempo para cozinhar macarrão.
Dica
A salada de macarrão com queijo feta vegana é uma opção deliciosa e saudável para quem tem uma alimentação vegetal. A receita usa macarrão vegano, pesto vegano e queijo feta vegano feito com tofu ou castanha de caju. Com seus tomates-cereja frescos e queijo feta com certificação vegana, esta salada de macarrão é uma escolha saudável e deliciosa para todas as ocasiões. A receita é fácil de seguir e pode ser preparada em pouco tempo. Aprecie esta salada de macarrão vegana com a sua família e amigos. Deguste os sabores da culinária mediterrânea com um toque de vegetais.
Spaghetti n.5
Leva apenas 9 minutos para dizer o que você sente as pessoas que ama. Um simples gesto de amor contado pelo corte de massa mais famoso do mundo. O corte mais popular na Itália recebe seu nome a partir da palavra italiana "spaghi", que significa "barbante". O Spaghetti é originário do sul da Itália e é comumente servido com molhos de tomate, vegetais frescos ou peixe.
- Corte do produto Spaghetti
- Tempo de cozimento 9 mins
- Tamanho da embalagem 500 g
- Linhas Clássica