Cortar as abobrinhas ao meio, no sentido do comprimento. Com o auxílio de uma colher, retirar a polpa com as sementes.
Em uma assadeira coberta com papel manteiga, dispor as abobrinhas e temperar com sal e pimenta a gosto.
Em uma frigideira grande, aquecer o creme de leite e o molho Basílico. Juntar o milho e deixar cozinhar por 5 minutos. Temperar com sal e pimenta do reino preta a gosto.
Cozinhar a massa em abundante água fervente e salgada. Escorrer a massa 3 minutos antes do tempo indicado na embalagem.
Juntar a massa à frigideira com o molho, desligar o fogo e, em seguida, adicionar o queijo muçarela e o cheddar. Misturar bem até formar um molho cremoso
Rechear as abobrinhas com a massa e cobrir com o queijo gruyere ralado.
Assar por 20 minutos, ou até que o queijo gratine bem e a abobrinha esteja cozida. Finalizar com a cebolinha fresca. Buon appetito!
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