Barilla
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Cortes de Massa
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al limone com camarões
- Preparo
- Cozinhar
- Habilidade
- Iniciante
Ingredientes
Serve 6 porções
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Instruções
- Grelhar os camarões rapidamente em um fio de azeite, por aproximadamente 1 minuto de cada lado. Reservar os camarões.
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Ralar a casca de um dos limões (somente a parte amarela) e reservar. Remover a parte branca e cortar a polpa da fruta em cubos bem pequenos. Espremer o suco do segundo limão e reservar.
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Em uma frigideira antiaderente coloque os cubos de limão, o creme de leite e a cachaça e em fogo baixo, cozinhando até engrossar.
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Juntar a massa al dente ao molho e cozinhar pelo tempo faltante, mexendo sempre! Finalizar com raspas e suco de limão a gosto. Servir com os camarões grelhados.
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