Bavette Barilla

a moda da Liguria

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Preparo
Cozinhar
Habilidade
Casual
Dieta
Vegetariana


503,08
Calorias
5,26
Gordura total
62,38
Carboidrato total
44,77
Proteína
6,75
Fibra alimentar

Ingredientes

Serve 6 porções

  • 500g de Bavette Barilla
  • 300g de batatas
  • 300g de vagens francesas (bem tenras)
  • 8 folhas de manjericão 
  • 1 vidro de pesto Genovese Barilla 
  • Sal e pimenta do reino preta a gosto
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Instruções

  • Retirar as pontas das vagens e cortá-las em bastões de 3 cm de comprimento. 

  • Descascar as batatas e cortá-las em cubos de 1,5 cm. 
  • Em uma caçarola com água salgada, colocar as batatas e as vagens para cozinhar e, em seguida, acrescentar a massa e cozinhar pelo tempo indicado na embalagem
  • Escorrer a massa e os legumes, colocar em um bowl grande, acrescentar metade do molho pesto e meia concha da água do cozimento da massa.
  • Misturar bem e servir com as folhas de manjericão picadas grosseiramente sobre o prato.
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