Penne Rigate Barilla

com abobrinha cremosa e salmão defumado

Feito com

Penne Rigate Barilla
Compartilhar
Imprimir
  • Home
  • Receitas
  • Penne Rigate Barilla com abobrinha cremosa e salmão defumado
Preparo
Cozinhar
Habilidade
Casual


453.60
Calorias
13.42
Gordura total
61.47
Carboidrato total
21.32
Proteína
6.75
Fibra alimentar

Ingredientes

Serve 6 porções

  • 500g de Penne Rigate Barilla
  • 400g abobrinha italiana
  • 2 dentes de alho
  • 2 folhas de sálvia
  • 250g queijo cremoso
  • 200g de salmão defumado
  • 2 colheres de salsinha picada
  • Sal e pimenta do reino preta
  • 20ml de azeite extravirgem de oliva




Instruções

  • Cortar as abobrinhas em fatias, refogar com o alho picado por 5 minutos, em fogo alto. 

  • Acrescentar o queijo e as ervas e cozinhar por mais 3 minutos.

     

     

  • Cozinhar a massa em abundante água fervente, por até dois minutos antes do tempo indicado na embalagem, de modo que fique “al dente”.
     

  • Juntar a massa ao molho, com uma ou duas conchas da água do cozimento, mexendo pelos dois minutos faltantes.
     

  • Finalizar com o salmão cortados em tirinhas, um fio de azeite e a salsinha picada. Servir imediatamente.
Mostrar mais

Receitas relacionadas

Clássicos Curtas Penne Rigate Casual Vegetais Rico em fibras Peixes e Frutos do Mar Azeite de Oliva Extra virgem Abobrinha Queijo Salmão Salsa Alho Curtas Clássicos Penne Rigate Almoço de Domingo Para Impressionar Refeições em família Reunião com amigos Dias Frios Comfort Food Almoço Jantar