Barilla
-
Voltar
Cortes de Massa
LINHA DE PRODUTOS BARILLA
Conheça nossa variedade -
Voltar
Molhos
-
Voltar
Cereais
Penne Rigate Barilla
com Linguiça, Cogumelos e Molho Bolognese Barilla
- Preparo
- Cozinhar
- Habilidade
- Iniciante
Ingredientes
Serve 4 pessoas
- 320g Penne Rigate Barilla
- 1 molho Bolognese Barilla
- 1 dente de alho
- 150g de linguiça sem pele
- 150g de cogumelo Paris
- 1 ramo de alecrim
- 50g de Parmesão ralado
- 40ml de azeite de oliva extra virgem
- Sal e pimenta do reino preta a gosto
Share ingredients
You copied text to clipboard:
Instruções
-
Aquecer um fio de azeite em uma frigideira grande. Adicionar o alho, alecrim, a linguiça picada e cozinhar em fogo alto, até dourar.
-
Juntar os cogumelos cortados em quatro e refogar bem.
- Temperar com sal e pimenta. Retirar o alho e o alecrim e acrescentar ½ concha da água do cozimento.
-
Adicionar o molho à bolonhesa, levar para ferver e cozinhar por 3 minutos.
-
Cozinhar a massa em abundante água fervente e salgada.
-
Escorrer a massa 2 minutos antes do tempo indicado na embalagem e misturar ao molho.
-
Escorrer a massa 2 minutos antes do tempo indicado na embalagem e misturar ao molho. Cozinhar pelo tempo faltante, mexendo sempre.
-
Finalizar com um fio de azeite extra virgem e parmesão ralado. Buon Appetito!
Mostrar mais
Receitas relacionadas
Linha Clássica
Curtas
Penne Rigate
Iniciante
Rico proteína
Carnes
Azeite de Oliva Extra virgem
Queijo Parmesão
Carne
Carne Suína
Cebola
Cenoura
Tomate
Curtas
Linha Clássica
Penne Rigate
Bolognese
Almoço de Domingo
Para Impressionar
Refeições em família
Reunião com amigos
Dias Frios
Comfort Food
Almoço
Jantar