Penne Rigate Barilla

com frango e cogumelos

Feito com

Penne Rigate Barilla

Add to favorites Remove from favorites
Compartilhar
Imprimir
Preparo
Cozinhar
Habilidade
Casual


422,76
Calorias
7,46
Gordura total
74,39
Carboidrato total
13,13
Proteína
9,76
Fibra alimentar

Ingredientes

Serve 4 porções

  • 340g de Penne Rigate Barilla
  • 40ml de azeite de oliva extra virgem
  • 150g de cebola
  • 1 alho 
  • 2 ramos de alecrim
  • 300g de peito de frango
  • 200g de cogumelos paris
  • 1 vidro de molho Napoletana
  • 60g de queijo parmesão
  • Sal e pimenta do reino preta a gosto
Share ingredients

You copied text to clipboard:

Instruções

  • Picar a cebola e o peito de frango em cubos pequenos. Reservar.

  • Aquecer o azeite em fogo médio, dourar a cebola e o alho  picados e, em seguida juntar os cubos de frango. Dourar bem. 

  • Cortar os cogumelos em 4 e juntar ao frango grelhado e cozinhar por 5 minutos. Juntar o molho e cozinhar por mais alguns minutos.

  • Cozinhar a massa em abundante água fervente por até 2 minutos antes do tempo indicado na embalagem de modo que fique “al dente”.

  • Despejar a massa no molho e cozinhar, mexendo sempre, pelos minutos faltantes. Ajustar sal e pimenta do reino preta moída. Servir imediatamente com o parmesão ralado.

Mostrar mais