Combine massas mais finas com molhos mais leves e massas mais grossas com molhos mais encorpados.
Esses cortes divertidos e versáteis ficam deliciosos com saladas de massa, preparos ao forno, e com molhos encordpados.
Lasanha, prato favorito de muitos, escolha a sua preferida e aproveite.
Dias frios e receitas que abraçam.
A autêntica massa italiana, textura sempre al dente.
Cortes de massa inspirados em regiões da Itália.
Os cortes favoritos, em miniatura.
Macia, e sempre soltinha. Do jeito que brasileiros gostam.
100% trigo grano duro integral, sabor delicioso.
Que tal uma massa que combina o melhor de 5 cereais?
Massa sem glúten, sempre al dente.
Sem conservantes, com os melhores ingredientes italianos.
Combinação de manjericão com o delicioso queijo grana padano
Serve 6 porções
Aquecer bem uma frigideira antiaderente, acrescente o bacon e, se necessário, um fio de azeite. Deixar dourar.
Juntar as carnes suína e bovina e deixar dourar bem. Adicionar o funghi hidratado e picado. Cozinhar por mais 5 minutos.
Em seguida, acrescente a cebola, a cenoura, o salsão e deixar refogar bem.
Acrescentar o vinho e espere reduzir completamente para, depois, juntar o molho de tomates.
Deixar cozinhar em fogo baixo por cerca de uma hora. Temperar com sal e pimenta do reino preta a gosto.
Cozinhar a massa em abundante água fervente e salgada. Escorrer dois minutos antes do tempo indicado na embalagem e juntar ao molho.
Cozinhar a massa pelo tempo faltante, mexendo sempre. Se necessário, adicionar uma concha da água do cozimento.
Desligar o fogo e finalizar com parmesão ralado e folhas de manjericão fresco.
Conheça nossa variedade
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